מאכל יווני
ההגדרה ״מאכל יווני״ מופיעה בתשבצים ובתשחצים, ולעיתים יכולים להתאים לה כמה פתרונות שונים. בעמוד זה ריכזנו את האפשרויות לפי מספר האותיות ומספר המילים, כדי שיהיה קל להתאים את הפתרון למספר המשבצות בתשבץ.
מחפשים פתרון להגדרה נוספת? השתמשו בחלון החיפוש שבתחתית העמוד כדי למצוא אותה במהירות.
פתרונות אפשריים
מידע על ההגדרה
המטבח היווני מבוסס במידה רבה על שמן זית, ירקות, גבינות, עשבי תיבול, דגים ובשר, והוא אחד המטבחים המזוהים ביותר עם התזונה הים־תיכונית. בין המאכלים המפורסמים ביותר נמצאת המוסקה – תבשיל שכבות של חצילים, בשר ורוטב בשמל – וכן סופלקי, שיפודי בשר קטנים הנצלִים על האש ומוגשים לעיתים בתוך פיתה.
גירוס הוא מאכל רחוב יווני פופולרי שבו בשר נצלה על שיפוד מסתובב ונחתך לפרוסות דקות. הוא מוגש בדרך כלל עם פיתה, עגבניות, בצל ורוטב צזיקי. הצזיקי עצמו עשוי מיוגורט, מלפפון, שום ועשבי תיבול, ולמרות שהוא מוגש לעיתים כרוטב או כמטבל, הוא עשוי להופיע גם כפתרון להגדרה כללית של מאכל יווני.
מאפים הם חלק חשוב נוסף מן המטבח היווני. ספנקופיטה היא מאפה בצק פילו במילוי תרד וגבינה, וטירופיטה מבוססת בעיקר על גבינות. פסטיציו הוא מאפה שכבות של פסטה ובשר, בעוד סגאנקי הוא שם לקבוצה של מנות המתבשלות במחבת קטנה, ובעיקר למנה מוכרת של גבינה מטוגנת.
בין המאכלים המסורתיים הנוספים אפשר למצוא דולמדס – עלי גפן ממולאים, קלפטיקו – בשר המתבשל באיטיות, ופאבה – מחית קטניות המזוהה במיוחד עם האיים היווניים. לקינוח נפוצים לוקומדס, כדורי בצק מטוגנים המוגשים בדרך כלל עם דבש וקינמון.