הבשלת הפרי
ההגדרה ״הבשלת הפרי״ מופיעה בתשבצים ובתשחצים, ולעיתים יכולים להתאים לה כמה פתרונות שונים. בעמוד זה ריכזנו את האפשרויות לפי מספר האותיות ומספר המילים, כדי שיהיה קל להתאים את הפתרון למספר המשבצות בתשבץ.
מחפשים פתרון להגדרה נוספת? השתמשו בחלון החיפוש שבתחתית העמוד כדי למצוא אותה במהירות.
פתרונות אפשריים
מידע על ההגדרה
הבשלת הפרי היא התהליך שבו פרי שהתפתח על הצמח מגיע למצב הבשל האופייני לו. במהלך ההבשלה עשויים להתרחש שינויים בצבע, במרקם, בריח ובטעם של הפרי: פירות רבים מתרככים, רמת המתיקות שלהם עולה והצבע הירוק מפנה את מקומו לצבע האופייני לפרי הבשל. המונח בשילה משמש אף הוא במשמעות של הפיכה לבשל, ואילו המילים גמירה וגמילה מופיעות בעברית ובמאגרי תשחצים במשמעות הקשורה להשלמת הבשלתו של הפרי.
להבשלת פירות יש חשיבות רבה גם בחקלאות ובאחסון מזון. בחלק מהפירות, ובהם בננות, תפוחים ועגבניות, ההבשלה יכולה להימשך גם לאחר הקטיף. לתהליך זה קשור ההורמון הצמחי אתילן, המעודד שורה של שינויים המתרחשים בפרי הבשל. מסיבה זו ניתן לקטוף פירות מסוימים כשהם עדיין קשים יחסית ולאפשר להם להבשיל בהמשך.
חשוב להבחין בין הבשלה לבין הבחלה. הבחלה אינה שם כללי להבשלת הפרי, אלא תהליך שבו מזרזים באופן מכוון את ההבשלה, למשל באמצעות חשיפה לאתילן. לכן ״הבחלה״ מתאימה יותר להגדרות כמו ״החשת הבשלת פרי״ או ״הבשלה מלאכותית של פירות״, ולא להגדרה הכללית של הבשלת הפרי.